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パン工房 麦ふうせん こちらの名物は、変わり種パンです。
オリジナルの他にはないパンを取り揃えて、ラインナップを豊富にし、見た目と味が楽しめるよう工夫されています。
チョコ棒(200円)というパンには、普通のチョコではなく、クランチチョコ棒が入っています。
細かく砕かれたナッツがプラスされることによって、香ばしさが加わりとても美味しい味わいです。

お花見あんぱんには、道明寺あんと塩漬けされたサクラの葉が入っています。
桜餅は、関東と関西では違います。
関東のものは長命寺(ちょうめいじ。東京都向島。)、江戸風と呼ばれ漉し餡が使われますが、関西の桜餅は道明寺(大阪府藤井寺市)、上方風と呼ばれる粒の形が残った餡が使われた桜餅です。
小豆の歯ごたえを楽しむことが出来るため、関東の方には珍しい味わいです。

練馬 パンではこちらのお店が一押しです。

パン工房 麦ふうせん
http://mugifusen.jp/

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